Schokopuffreis

Zubereitung

1. 180 g Vollmilchschokolade

   Die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen.

   Währenddessen eine tiefe Auflauf- oder Backform mit Backpapier auslegen.

2. 60 g gepuffter Dinkel

   Den gepufften Dinkel in eine Schüssel geben und mit der geschmolzenen Schokolade vermengen.

3. Die Masse in die Form geben, 1-2 Zentimeter hoch aufstreichen und kühlstellen.

4. Nachdem der Puffreis hart geworden ist, diesen aus der Form nehmen und in kleinere Quadrate schneiden.