Schokoladenkuchen

Zubereitung

1. 250 g Magerine 200 g Zucker 1 Pck Vanillezucker

   Die Magerine mit dem Zucker und Vanillezucker vermengen.

2. 4 Eier

   Die Eier nach und nach dazu geben und jeweils unterrühren.

3. 300 g Mehl 1 Pck Backpulver 70 g Backkakao

   Das Mehl, den Backkakao und das Backpulver in die Schüssel sieben und alles zu einem glatten Teig vermengen.

4. 250 ml Milch 3 EL Kakao

   Den Trinkkakao mit Milch auflösen und ebenfalls zu dem Teig unterrühren.

5. Fett

   Den Teig in eine gefettete Backform gießen und backen. Gegen Ende der Backzeit die Stäbchenprobe anwenden und den Kuchen aus dem Backofen nehmen, sobald diese positiv ist.