Schoko - Cookies
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Schwierigkeit:
Einfach
#Süß
Vorbereitung
20 min
20 min
Garzeit
10 min bei 160 °C Umluft
10 min bei 160 °C Umluft
Gesamt
50 min
50 min
Zutaten
| 200 g | Mehl |
| 75 g | Zucker |
| 0,25 TL | Salz |
| 100 g | kalte Butter |
| 1 | Ei |
| 3 EL | Backkakao |
| 2 EL | Naturjoghurt |
| 75 g | Zartbitter Schokotropfen |
| 100 g | Schokoladenguss (Optionale Zutat) |
Zubereitung
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Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
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200 g Mehl 75 g Zucker 0,25 TL Salz 100 g kalte Butter 1 Ei 3 EL Backkakao 2 EL Naturjoghurt 75 g Zartbitter Schokotropfen
Die Zutaten zusammen in eine Rührschüssel geben und zu einem Teig verkneten.
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Aus dem Teig etwa 50 Teigkugeln formen und diese auf das Backpapier setzen. Jede Teigkugel flach drücken.
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Im Backofen backen und auf einem Gitterrost abkühlen lassen.
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100 g Schokoladenguss (Optionale Zutat)
Die Cookies nach belieben mit Kuvertüre überziehen. Dabei kann aus dunkler und heller Schokolade ein gefleckter Guss mit zwei Teelöffeln erzeugt werden.
Subway Cookies
#Süß