Rote Nudelsauce

3/5
(1) Bewertungen insgesamt
Schwierigkeit: Normal
#Herzhaft

Aus der Kinheit, die perfekte schnelle Nudelsoße

Vorbereitung
5 min
Garzeit
25 min
Gesamt
30 min

Zutaten

400 g Mett (halb/halb)
1 EL Öl
500 g passierte Tomaten
1 EL Tomatenmark
Salz
Pfeffer
1 Pr Zucker
italienische Kräuter

Zubereitung

  1. 400 g Mett (halb/halb) 1 EL Öl

    Das Mett in einer heißen Pfanne mit etwas Öl anbraten. Dabei das Fleisch klein machen.

  2. 500 g passierte Tomaten

    Sobald das Fleisch fertig angebraten ist und die Flüssigkeit verdampft ist, mit passierten Tomaten ablöschen. Beides miteinader vermengen.

  3. 1 EL Tomatenmark Salz Pfeffer 1 Pr Zucker italienische Kräuter

    Die Nudelsauce mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Zucker und italienischen Kräutern würzen. Etwas einreduzieren und die Soße ist servierfertig!


Lasagne

#Herzhaft