Quark-Öl-Teig (süß)

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Schwierigkeit:
#Süß
Vorbereitung
10 min
Garzeit
15 min bei 150 °C Umluft
Gesamt
25 min

Zutaten

75 g Magerquark
45-50 g Zucker
1 TL Vanillezucker
3 EL Milch
150 g Mehl
2 TL Backpulver
3 EL Öl
1 Pr Salz
Zimt

Zubereitung

  1. 75 g Magerquark 45-50 g Zucker 1 TL Vanillezucker 3 EL Milch

    Den Quark mit Zucker, Vanillezucker und Milch vermengen.

  2. 150 g Mehl 2 TL Backpulver

    Das Mehl und Backpulver dazu geben und alles vermengen.

  3. 3 EL Öl 1 Pr Salz Zimt

    Das Öl, Salz und etwas Zimt nach Bedarf hinzugeben und einen glatten Teig herstellen.

  4. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. 

  5. Den Quark-Öl-Teig backen bis er Farbe bekommen hat und innen nicht mehr matschig ist.

Quarkspeise mit Früchten

#Süß
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Fluffige Hasen

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