Quark-Öl-Teig Häschen
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Schwierigkeit:
Einfach
#Süß
Vorbereitung
8 min
8 min
Garzeit
20 min bei 160 °C Umluft
20 min bei 160 °C Umluft
Gesamt
60 min
60 min
Zutaten
| Teig | |
|---|---|
| 200 g | Magerquark |
| 6 EL | Milch |
| 1 | Ei |
| 8 EL | Öl |
| 75 g | Zucker |
| 1 Pr | Salz |
| 200 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| Verzierung | |
|---|---|
| 10-12 | Rosinen (Optionale Zutat) |
| 150-250 g | Zucker |
Zubereitung
-
200 g Magerquark 6 EL Milch 1 Ei 8 EL Öl 75 g Zucker 1 Pr Salz
Die Zutaten in einer Rührschüssel vermengen.
-
200 g Mehl 2 TL Backpulver
Das Mehl mit dem Backpulver vermengen und im Anschluss zu den anderen Zutaten geben. Alles zu einem glatten Teig verkneten.
-
10-12 Rosinen (Optionale Zutat)
Den Teig direkt einen halben Zentimeter dick ausrollen und die Häschen ausstechen. Die ausgestochenen Hasen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech platziere und bei Bedarf eine Rosine als Auge pro Häschen in den Teig drücken.
Die Häschen goldbraun backen.
-
150-250 g Zucker
Während die Häschen im Backofen sind, in eine Schale Zucker füllen.
Sobald die Häschen aus dem Backofen kommen, diese direkt in dem Zucker wälzen.
Fluffige Hasen
#Süß