Laugengebäck - Flammkuchen

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Schwierigkeit:
#Herzhaft

Schnelles, herzhaftes Gebäck, dass gut als Partymitbringsel taugt

Vorbereitung
15 min
Garzeit
20 min bei 180 °C Umluft
Gesamt
120 min

Zutaten

1 Pck tiefgefrorenes Laugengebäck
200 g Schmand
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
3 Frühlingszwiebeln
150 g Schinkenwürfel
150 geriebener Käse

Zubereitung

  1. 1 Pck tiefgefrorenes Laugengebäck

    Das Laugengebäck aus der Packung nehmen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und etwa 30 Minuten auftauen lassen

  2. Sobald der Kern des Laugengebäcks nicht mehr tiefgefroren ist, die einzelnen Teilchen jeweils mittig aufschneiden und nach links und rechts auseinander drücken.

  3. 200 g Schmand Salz Pfeffer Muskatnuss

    Auf jedem Teilchen einen großzügigen Teelöffel Schmand verteilen und mit Salz, Pfeffer und gegebenenfalls Muskatnuss würzen.

  4. 3 Frühlingszwiebeln 150 g Schinkenwürfel 150 geriebener Käse

    Die Frühlingszwiebeln fein schneiden. Mit den Schinkenwürfel und dem geriebenen Käse zwischen den einzelnen Laugengebäckteilchen gleichmäßig verteilen und auf diese streuen.

  5. Das Laugengebäck in den Backofen schieben und goldbraun backen.

Flammkuchen - Elsässer Art

#Herzhaft
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Brezeln- Flammkuchen Style

#Herzhaft
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