Erdbeerlimes

Zubereitung

1. 200 g Zucker 200 ml Wasser

   Den Zucker mit dem Wasser aufkochen und solange kochen bis der Zucker sich vollständig aufgelöst hat. Das Gemisch abkühlen lassen.

2. 500 g Erdbeeren 200 ml Zitronensaft

   Die Erdbeeren waschen, entstielen und in einen Topf geben. Mit dem Zitronensaft mithilfe eines Pürierstabs pürieren.

3. 375 ml Vodka

   Die pürierten Erdbeeren unter den Zucker mischen und den Wodka dazu geben. Noch einmal gründlich alles durch rühren und dann in Flaschen abgekühlt im Kühlschrank aufbewahren.