Blaubeerkuchen
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Schwierigkeit:
Einfach
#Süß
Vorbereitung
15 min
15 min
Garzeit
50 min bei 180 °C Ober-/Unterhitze
50 min bei 180 °C Ober-/Unterhitze
Gesamt
80 min
80 min
Zutaten
| 125 g | Butter |
| 125 g | Zucker |
| 1 Pck | Vanillezucker |
| 3 | Eier |
| 1 Pr | Salz |
| 4 EL | Milch |
| 4 | Zitronenbacköl |
| 200 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| Butter | |
| 300-500 g | Blaubeeren |
| Puderzucker (Optionale Zutat) |
Zubereitung
-
125 g Butter 125 g Zucker
Die Butter schaumig rühren. Den Zucker nach und nach dazu geben.
-
1 Pck Vanillezucker 3 Eier 1 Pr Salz 4 EL Milch 4 Zitronenbacköl 200 g Mehl 2 TL Backpulver Butter
Sobald der Zucker hinzugefügt wurde, die weiteren Teigzutaten hinzugeben. Ausgenommen die Blaubeeren. Nachdem der Teig durchgerührt wurde, diesen in eine eingefettete Springform geben.
-
300-500 g Blaubeeren Puderzucker (Optionale Zutat)
Die Blaubeeren waschen und gut abtropfen. Danach die Blaubeeren auf dem Teig verteilen und etwas andrücken. Im Anschluss den Kuchen bei angegebener Temperatur (Ober- und Unterhitze) backen.
Nach dem Abkühlen bei Bedarf mit Puderzucker bestäuben.
Blaubeertiramisu
#Süß