Banana Cake
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Schwierigkeit:
Sehr einfach
#Süß
Vorbereitung
25 min
25 min
Garzeit
60 min bei 190 °C Umluft
60 min bei 190 °C Umluft
Gesamt
95 min
95 min
Zutaten
| 100 g | Butter |
| 130 g | brauner Zucker |
| 4 | Bananen |
| 2 TL | gemahlener Zimt |
| 2 EL | Milch |
| 170 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| Fett |
Zubereitung
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100 g Butter 130 g brauner Zucker
Die Butter mit dem Zucker in einem Topf schmelzen.
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4 Bananen 2 TL gemahlener Zimt
Die Bananen klein matschen und mit dem Zimt mischen.
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2 EL Milch
Die Milch erwärmen.
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Die erwärmte Milch mit den gematschten Bananen und der Butter-Zucker-Mischung in einer Schüssel vermengen.
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170 g Mehl 1 TL Backpulver
Das Mehl und das Backpulver zu der Mischung geben und alles zu einem glatten Teig vermengen.
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Fett
Eine rechteckige Backform einfetten und den Teig reingeben.
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Den Kuchen backen und aus dem Backofen nehmen, wenn die Stäbchenprobe positiv ist.